Le Père Jules, Cidre brut de Normandie
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Sehr aromatisch, fruchtig, feine Perlage; zu Crèpes, Apfel- oder Butterkuchen.
Wer kennt ihn nicht, den Cidre aus Frankreich. Aber nichts geht über einen Cidre de Normandie! Jules Père verarbeitet für seinen Cidre nicht weniger als 20 verschiedene Apfelsorten; wunderbare Balance zwischen Süße und Frische. Seine erhabene Farbe wird durch eine feine Perlage hervorgehoben. Köstlich!
Produzent: Le Père Jules war der Vater von Léon Defrièches, des jetzt über 70 Jahre alten Eigentümers des Traditionsunternehmens. Es wurde 1919 gegründet. Die Brennerei befindet sich in St-Désir-de-Lisieux, an der normannischen Küste. Hier werden über 42 Apfelsorten, die auf sehr alte Bäume wachsen, rein biologisch verarbeitet.
Verkostung: Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund.
Trinken: Zimmertemperatur, als Digestiv, mit einem Apfelkuchen, zum Flambieren von Apfelkuchen, in Saucen, usw.
Alle Produkte von Le Père Jules werden aus Apfel- und Birnensorten hergestellt, die sorgfältig aus traditionellen Obstgärten mit hohen Bäumen in einem geschützten Gebiet mit kontrollierter Produktion (AOC) ausgewählt werden.
| 256 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Alkohol | 5% |
| Aufbewahrungshinweise | Jung trinken (2 bis 3 Jahre). |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 4 und 8°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Léon Desfrièches et Fils, GEAC du Clos de la Pommeraye, 14100 Saint-Désir-de-Lisieux, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille à la Propriété |
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