Le Rosé Côtes du Lot est un vin rosé sec du Sud-Ouest de la France. Il associe la typicité de sa région d’origine à un style moderne et accessible, ce qui en fait un compagnon polyvalent pour les plats légers ou un choix idéal lors des journées ensoleillées. Son origine dans la vallée du Lot lui confère un caractère distinctif et une expression authentique de son terroir.

Vigneron & Domaine: Clos la Coutale est l’un des domaines les plus emblématiques de l’appellation Cahors, dans le Sud-Ouest de la France. La propriété est dirigée par la famille Bernède depuis six générations et a été établie sous sa forme actuelle en 1895. Aujourd’hui, Philippe Bernède et sa famille exploitent ce domaine d’environ 100 hectares situé à Vire-sur-Lot. Clos la Coutale est particulièrement réputé pour ses vins à base de Malbec, qui reflètent la longue tradition viticole de la région.

Notes de dégustation: Robe rose saumon soutenue. Le nez dévoile des arômes de fraise et de fruits rouges, accompagnés de délicates notes épicées. En bouche, le vin se montre frais et équilibré, avec un fruité juteux, une fine touche d’épices et une finale vive aux nuances légèrement minérales. Un rosé convivial et expressif, empreint du charme du Sud de la France.

Accords mets et vins: Idéal avec des salades estivales, des antipasti, du poisson grillé, des fruits de mer, des légumes méditerranéens, des viandes blanches grillées, une quiche ou encore des fromages doux. Il se déguste également très bien à l’apéritif.