Bas-Armagnac 1989 - 50cl
75,50 €
Château de Millet
(103,80 € L)
Stock disponible : 5
TTC
Le Château de Millet est situé à Eauze, dans le Gers, au cœur de la région historique de l'Armagnac. Le domaine s'étend sur 80 hectares, dont 25 sont consacrés à la production d'Armagnac. Les vignes bénéficient de sols sablo-argileux et de sables fauves, caractéristiques du Bas-Armagnac, réputés pour leur influence sur la finesse et la complexité des eaux-de-vie.
Robe : Teinte ambrée aux reflets orangés.
Nez : Arômes élégants de fruits frais tels que la prune ou la figue, accompagnés de notes épicées subtiles.
Bouche : Attaque équilibrée, avec des tanins fins et bien intégrés, offrant une sensation de rondeur et de fraîcheur.
Finale : Longue et complexe, avec une persistance aromatique agréable.
Millésime : 1999
Origine : Bas-Armagnac, France
Cépage : Baco 22A
Degré d'alcool : 42 %
Contenance : Disponible en 70 cl et 150 cl
Conditionnement : Bouteille scellée, souvent présentée en coffret bois
Le Château de Millet Bas-Armagnac 1999 est une eau-de-vie raffinée, idéale pour les amateurs d'Armagnac à la recherche d'une expression authentique et élégante de ce terroir unique. Son vieillissement prolongé et son élaboration soignée en font un choix remarquable pour les collectionneurs et les connaisseurs.
Fiche technique
75,50 €
Nez très fin sur des notes de fruits confits. Attaque d'une grande ampleur aux arômes de noisettes…
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komplexes Bouquet, samtig und vollmundig, subtile Vanille- und Karamellnote
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komplexes Bouquet, samtig und vollmundig, subtile Vanille- und Karamellnote
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Nez floral, bouche fruitée et ciselée, tanins légers et chaleur rehaussée. Épices, rancio, cannelle…
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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