Château Grand-Puy-Lacoste 2017, Pauillac 5° Grand Cru Classé - Parker 90
92,50 €
(123,34 € L)
Bruttopreis
Château Grand-Puy-Lacoste 2017
Appellation: Pauillac, Bordeaux, Frankreich
Status: Fünfter Grand Cru Classé 1855
Eigentümer: Famille Castéja
Rebsorten: Mehrheitlich Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Jahrgang: 2017.
Herkunft und Hintergrund
Das auf den Kieselsteinen von Pauillac gelegene Château Grand-Puy-Lacoste ist für seine eleganten und strukturierten Weine bekannt. Der Jahrgang 2017 war von einem kontrastreichen Klima mit einem kühlen und feuchten Frühling gefolgt von einem heißen und trockenen Sommer geprägt, Bedingungen, die eine gute Reifung ermöglichten und gleichzeitig Frische und Finesse bewahrten.
Verkostung
Robe: Tiefes Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen.
Nase: Ausdrucksstark und raffiniert, dominiert von Aromen schwarzer Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere), würzigen Noten, Graphit und Zedernholz, mit einem dezenten floralen Touch.
Mund: Geschmeidiger Auftakt, dann eine ausgeprägte, aber elegante Tanninstruktur. Die Frucht ist dicht und reif und wird von einer gut integrierten Säure unterstützt. Das Ensemble bietet ein schönes Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse, mit einem langen, frischen und mineralischen Abgang.
Kritik
Bewertungen:
- Wine Advocate: 92/100
- James Suckling: 92/100
- Vinous: 91/100
Serviervorschlag
Passt ideal zu einem gebratenen Lammkarree, einem gegrillten Stück Rindfleisch oder einem Wildpfeffer. Passt auch zu Schmorgerichten wie Bourguignon oder Lammnavarin sowie zu gereiftem Hartkäse.
| 12 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2017 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Domaines Fran?ois-Xavier Borie, 33250 PAUILLAC, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Eleganter Wein mit Cassis, Gewürzen und Holz. Feine Tannine, seidige Textur.
Mittlerer Körper, elegant, frisch, intensiv, schwarze Himbeere; zu Gratin.
Schöne intensive dunkle Farbe. Fruchtige, lebhafte Nase. Der Wein ist fruchtig, schmackhaft und duftend mit feinen Tanninen. Sehr angenehm.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zart vegetal unterlegte rote Kirschenfrucht, florale Nuancen, verhaltenes Bukett.
Mittelkräftiger Gaumen mit fantastischer Energie, eingerahmt von reifen, körnigen Tanninen und einer kühnen Frische, die mit einer bemerkenswerten Länge und Frische endet.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Sanft, dunkel, kleine Beerenfrüchte, mehr Brombeere als Cassis. Ein Hauch von Zedernholz. Straff und fest. Eher embryonale als trockene Tannine. Langer, frischer, saftiger Abgang.
Tiefe granat-violett-farbene Farbe, eine fleischige und erdige Nase, Hintergrund von Pflaumen und Brombeeren, Anklänge von Eukalyptus und Anis. Leichte Struktur und erdiger Abgang.
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Ehrlich, direkt, harmonisch, runde Tannine, Sauerkirsche; zu rotem Fleisch.
Ein saftiger, charmanter Wein mit Aromen von süßen Beeren, Kirschen, zerstoßener Minze und cremiger Eiche, gefolgt von einem mittelkräftigen bis vollen, fleischigen Gaumen.
Tiefer Pinot Noir mit dunklen Früchten, Veilchen, feinen Tanninen. Reich, ausgewogen, mit langem Abgang.
