Château Grand-Puy-Lacoste 2017, Pauillac 5° Grand Cru Classé - Parker 90
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Château Grand-Puy-Lacoste 2017, Pauillac 5° Grand Cru Classé - Parker 90

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Château Grand-Puy-Lacoste 2017

Appellation: Pauillac, Bordeaux, Frankreich

Status: Fünfter Grand Cru Classé 1855

Eigentümer: Famille Castéja

Rebsorten: Mehrheitlich Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Jahrgang: 2017.

Herkunft und Hintergrund

Das auf den Kieselsteinen von Pauillac gelegene Château Grand-Puy-Lacoste ist für seine eleganten und strukturierten Weine bekannt. Der Jahrgang 2017 war von einem kontrastreichen Klima mit einem kühlen und feuchten Frühling gefolgt von einem heißen und trockenen Sommer geprägt, Bedingungen, die eine gute Reifung ermöglichten und gleichzeitig Frische und Finesse bewahrten.

Verkostung

Robe: Tiefes Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen.

Nase: Ausdrucksstark und raffiniert, dominiert von Aromen schwarzer Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere), würzigen Noten, Graphit und Zedernholz, mit einem dezenten floralen Touch.

Mund: Geschmeidiger Auftakt, dann eine ausgeprägte, aber elegante Tanninstruktur. Die Frucht ist dicht und reif und wird von einer gut integrierten Säure unterstützt. Das Ensemble bietet ein schönes Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse, mit einem langen, frischen und mineralischen Abgang.

Kritik

Bewertungen:

- Wine Advocate: 92/100

- James Suckling: 92/100

- Vinous: 91/100

Serviervorschlag

Passt ideal zu einem gebratenen Lammkarree, einem gegrillten Stück Rindfleisch oder einem Wildpfeffer. Passt auch zu Schmorgerichten wie Bourguignon oder Lammnavarin sowie zu gereiftem Hartkäse.

12 Artikel

Technische Daten

Inhalt 0,75l
Jahrgang 2017
Alkohol 13,5°
Allergene Enthält Sulfite.
Verpackung 6er OHK
Rebsorten Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%
Aufbewahrungshinweise Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack Trocken
Hersteller Domaines Fran?ois-Xavier Borie, 33250 PAUILLAC, Frankreich
Abfüllung Mis en bouteille au Château
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