Winzer und Weingut: Der Weinberg des Château Nénin erstreckt sich fast nahtlos, mit Ausnahme eines einzigen Grundstücks. Der Grand Vin wird jedoch nur aus den besten Parzellen produziert, was 8 Hektar der besten Ton-Kies-Böden auf dem Pomerol-Plateau entspricht. Die angrenzenden Parzellen, die tiefer liegen, sind für die Produktion des Zweitweins, Fugue de Nénin, bestimmt. Daher umfasst sein Terroir die volle Vielfalt der Böden, die Pomerol charakterisieren. Es besteht hauptsächlich aus Oligozän-Ablagerungen, die von alluvialen Kiesformationen aus der Dordogne bedeckt sind; bestehend aus Ton und silikatischem Kies, Quarz, Granit, Eisenschlacke und Basaltkieseln. Die Reben des Château Nénin sind auf dem Pomerol-Plateau gepflanzt.

Verkostung: Der Nenin 2015 ist eine Mischung aus 67% Merlot und 33% Cabernet Franc, geerntet mit 37 hl/ha zwischen dem 17. September und dem 5. Oktober an neun Pflücktagen. Der Alkoholgehalt beträgt 14,3%. In 35% neuen Eichenfässern gereift, präsentiert er ein präzises und elegantes Bouquet. Dieser Nenin wirkt nuancierter im Vergleich zu jüngsten Jahrgängen, wobei der Merlot momentan ausdrucksstärker ist als der Cabernet Franc. Der Gaumen ist mittelkräftig mit feinkörnigen Tanninen. Sehr ausgewogen erscheint dieser Nenin raffinierter als in den letzten Jahren, aufgrund von Jean-Hubert Delons Entscheidung, bestimmte Parzellen in den Zweitwein herabzustufen. Es gibt eine ansprechende Saftigkeit im Abgang, die angenehm im Mund verweilt. Es wäre schön, wenn der Cabernet Franc sich bis zur Abfüllung dieses 2015ers mehr ausdrücken würde, aber dieser Nenin hat ein ausgezeichnetes Potential. Etwas, auf das man achten sollte. robertparker.com (28.04.2016)

Servierempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren und mit einem gebratenen Lammkotelett mit Thymian und Rosmarin begleiten