Connétable de Talbot, Saint-Julien
  • Connétable de Talbot, Saint-Julien
  • Connétable de Talbot, Saint-Julien

Connétable de Talbot 2011, Saint-Julien - MAGNUM

69,50 €

(45,94 € L)

Bruttopreis

Seidig, großzügig, weich im Mund, weißer Pfeffer, Minze; zu Käse.

Menge
Auf Lager

Winzer und Weingut: Auf dem Plateau von Saint-Julien sieht man von weitem das Château Talbot, mitten in einem Meer von Weinbergen, zwischen den großen Bäumen seines Parks. Dieser Cru trägt den Namen von Konstabler Talbot, Graf von Shrewsbury, berühmter englischer Kriegsherr und Gouverneur von Guyenne, der in der Schlacht von Castillon im Jahr 1453 besiegt wurde. Im Jahr 1855, während der Klassifikation der Crus du Médoc und Graves, die von Kaiser Napoleon III. angeordnet wurde, wurde Château Talbot zum vierten klassifizierten Wachstum von Saint-Julien befördert. Nachdem es jahrzehntelang im Besitz der Marquis d'Aux gewesen war, wurde das Anwesen 1918 von Désiré Cordier erworben. Insgesamt erstrecken sich die 110 Hektar des Weinbergs von Château Talbot rund um das Haus bis an die nördlichen Grenzen der Appellation, an der Grenze zu Pauillac. Auf einem Terroir aus feinem Günzian-Kies auf einem Kalksteinsockel mit Asterien, der abflussfördernde Hügel bildet, gibt es eine Mehrheit von roten Reben (105 Hektar) und eine vertrauliche Fläche von weißen Reben (5 Hektar). Die Pflege des Weinbergs gehört zu den einwandfreiesten im Médoc. Die Weine, die von Nancy Bignon-Cordier mit den wertvollen Ratschlägen des Önologen Eric Boissenot und des Beraters Stéphane Derenoncourt betreut werden, sind großzügig und von großer Eleganz. Ihre einfache Verkostung und ihre seidigen Tannine ermöglichen es, sie sowohl jung als auch nach einer langen Kellerreifung zu schätzen. Mit der Zeit entwickeln sie ein delikates und komplexes aromatisches Bouquet aus Zeder und Havanna.

Verkostung: Ein klares und scharfes Gewand kleidet den 2011. Das zarte Bouquet vereint harmonisch Noten von reifen kleinen Früchten und holzigen Düften. Der Mund, unterstützt von runden und seidigen Tanninen, hinterlässt einen Eindruck von Leichtigkeit und Unterscheidung, verstärkt durch ein langes Finale in aller Finesse. Ein authentischer und verführerischer Wein. Guide Hachette des vins 2015

Speiseempfehlung: Servieren Sie es bei Raumtemperatur (16-18°C), um ein Bein von gebratenem Wildschwein mit Preiselbeeren zu begleiten.

Château Talbot
6 Artikel

Technische Daten

Inhalt 1,5l
Jahrgang 2011
Alkohol 13°
Allergene Enthält Sulfite.
Verpackung 6er OHK
Rebsorten Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 38%
Aufbewahrungshinweise Bis zu 15 Jahre lagerfähig.
Verbrauchshinweise Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack Trocken
Hersteller Château Talbot SAS, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich
Abfüllung Mis en bouteille au Château
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Vincent Bachelet, Pommard rot
Preis
60,90 €
Intensive rote Farbe. Aroma von eingelegten Kirschen in der Nase. Schöne, körperreiche Struktur mit einem eleganten und delikaten Abgang.
Potensac, Médoc Cru Bourgeois Château Potensac 2016, Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel - Parker 90
Preis
37,50 €
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Château La Lagune, Haut-Médoc
Preis
154,00 €
Château Haut-Tropchaud, Pomerol
Preis
110,00 €
Sehr duftend, es verströmt Noten von frischem Leder, Fleischsaft und Trüffel. Der Gaumen ist von einer gewissen Rustikalität geprägt.
Domaine de Marcoux, Lirac
Preis
19,50 €
Samtige Textur, nuanciert, elegant; zu marokkanischer Tajine.
La Fleur de Pédesclaux 2018, Pauillac
Preis
27,50 €
La Croix Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien
Preis
341,00 €
Blason d'Issan, Margaux Blason d'Issan 2019, Margaux - Parker 88-90
Preis
36,50 €
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart blättrig unterlegte Brombeernote, frisches Edelholz, ein Hauch von Lakritze.
Château Pontet-Canet, Pauillac
Preis
184,00 €
Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc Château Sociando-Mallet 2015, Haut-Médoc - MAGNUM - Parker 85-87
Preis
109,00 €
Le Petit Haut Lafitte, Pessac-Léognan
Preis
43,90 €
Poujeaux, Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel 2010, MAGNUM
Preis
83,00 €
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Ch?teau Margaux, Margaux
Preis
786,00 €
Château Pontet-Canet, Pauillac
Preis
126,00 €
Château Giscours, Margaux
Preis
359,00 €
Komplex, geschmeidig, mit großzügigen Aromen. Ein sehr gut gemachter Wein.
Domaine Noellat Michel et Fils, Nuits-Saint-Georges 2014
Preis
47,50 €
Fein, lebendig, seriös, langer Abgang; zu Ente.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Connétable de Talbot, Saint-Julien Connétable de Talbot 2015, Saint-Julien - MAGNUM
Preis
76,50 €
Einer der beste Zweitwein des Médocs. Wie beim Vorgänger, ist es ein klassischer und eleganter Wein, der durch seine Struktur gekennzeichnet wird. Der Abgang ist lang und frisch.