Mâcon Igé - La Cra 2023 - MAGNUM
Puissant, complexe, grand corps ; avec du poisson en sauce, des escargots.
59,90 €
Domaine Fichet
(23,87 € L)
Stock disponible : 7
TTC
Féminin, fruité, rafraîchissant ; parfait avec la cuisine méditerranéenne.
Cette cuvée issue du cépage Gamay séduit par un pressurage direct à froid et un élevage de cinq mois sur lies fines en fût de chêne. Des notes de fruits frais et une vivacité rafraîchissante offrent une expérience gustative élégante et harmonieuse.
SAYA est le nom de notre plus jeune membre du domaine, une chienne, dont les magnifiques yeux sont aussi profonds que ce nectar.
Vignoble et vigneron : Le Domaine Fichet, qui compte aujourd'hui 30ha de vignes, a connu une énorme phase de croissance au cours des dernières décennies ; quelques innovations ont également été apportées au niveau de la technique de pressurage en 2006. Olivier Fichet est un viticulteur innovant qui produit des vins merveilleux et frais. Les cépages cultivés ici sont le chardonnay, le pinot noir, le gamay et l'aligoté. La cuvée "Les 3 Terroirs" provient du même village, mais de trois sols et expositions différents, ce qui lui confère une belle complexité aromatique et une minéralité exemplaire.
Dégustation : Robe saumonée aux reflets rosés chatoyants. Arômes de fruits frais, de mangue et de noix de coco.
Accompagnement : Idéal avec une cuisine estivale, des viandes grillées, de la charcuterie et des plats méditerranéens.
Valeurs nutritionnelles: https://dev-www.qroeno.eu/e?c=000H030K&v=2|12.5&n=MACON+ROSE+2025&i=285
Fiche technique
Puissant, complexe, grand corps ; avec du poisson en sauce, des escargots.
59,90 €
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
51,90 €
15,00 €
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
15,90 €
fin, élégant avec une certaine puissance!
78,50 €
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
15,90 € 14,31 €
Très fruité, frais, agrumes et pêche; accompagne parfaitment un plat de poisson en sauce.
20,50 € à partir de 18,86 €
Robe d'une vive couleur or pâle. Notes minérales associées à des arômes de noisette au nez. Bouche…
55,00 €
Une brise stimulante d'agrumes mûrs se mêle à une subtile note saline et à la fraîcheur vive d'un…
12,00 €
90,90 €
Riche en bouche, énorme substance, pamplemousse ; pour accompagner le poisson grillé.
30,50 € 27,45 €
48,90 €
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frais, agrumes, pêche blanche, vanille.…
50,90 €
23,50 €
Belle maturité, gras et arômes fruités; blanquette de volaille, fromages
36,90 €
Un souffle délicat de pierre à fusil se mêle à la groseille à maquereau mûre et à la fraîcheur…
19,50 €
Féminin, fruité, rafraîchissant ; parfait avec la cuisine méditerranéenne.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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