Crémant d'Alsace Brut Zéro Dosage Q.V. Paul - BIO
fraîcheur et belle vivacité, arômes de beurre, brioche, amande douce, pomme, avec un caractère…
18,90 € à partir de 17,39 €
Bott Frères
à partir de 32,11 €
(46,54 € L)
Stock disponible : 24
TTC
Complexe, fruité (coing, fruits confits) ; à déguster avec du foie gras.
Un Grand Cru d'Alsace qui séduit par sa finesse, sa légèreté et, en même temps, sa grande élégance, avec des arômes puissants (coing, fruits confits), une bouche longue et complexe, et un bon potentiel de garde. Un Pinot Gris intense. Un vin unique. Tout simplement merveilleux !
Vigneron et domaine : Philippe-Louis Bott a commencé à produire du vin en 1835. Ses vins se sont rapidement fait connaître, notamment aux États-Unis (médaille d'or à Chicago en 1893). La maison traditionnelle, dirigée par Paul et Gladys, possède 26 hectares de vignobles.
Dégustation : Les grands crus Gloeckelberg d'Alsace surprennent, en tant que vins de garde, par leur finesse, leur légèreté et leur élégance. Ils se caractérisent par des arômes puissants et une longue persistance en bouche.
Accords mets-vins : À déguster seul ou avec du canard ou du foie gras, des fromages à pâte persillée ou du roquefort. Température de service : 8 °C.
Fiche technique
fraîcheur et belle vivacité, arômes de beurre, brioche, amande douce, pomme, avec un caractère…
18,90 € à partir de 17,39 €
Rose saumonée, bulle fine et rapide, odeurs mûres, fruitées (pêche de vigne, la fraise, la…
21,90 € à partir de 20,15 €
214,30 € 203,59 €
24,90 €
18,50 €
Frais, épicé, enivrant, rose, litchi ; à déguster avec une frangipane.
22,90 € à partir de 21,07 €
Vin puissant et frais, arômes de vanille et de fruits mûrs; accompagnera idéalement une volaille.
19,50 €
Vin puissant et frais, arômes de vanille et de fruits mûrs; accompagnera idéalement une volaille.
19,50 € à partir de 17,94 €
Riche, frais, corsé, racé, comme un vin de vendanges tardives ; à déguster avec du foie gras.
36,50 € à partir de 33,58 €
18,90 €
Complexe, fruité (coing, fruits confits) ; à déguster avec du foie gras.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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