Bas-Armagnac 1977 - 50cl
134,00 €
Château de Millet
(107,80 € L)
Stock disponible : 6
TTC
Domaine et Terroir
Le Château de Millet est situé à Eauze, au cœur de la région historique de l'Armagnac, dans le Gers. Le domaine s'étend sur 80 hectares, dont 25 sont consacrés à la production d'Armagnac. Les vignes bénéficient de sols sablo-argileux et de sables fauves, caractéristiques du Bas-Armagnac, réputés pour leur influence sur la finesse et la complexité des eaux-de-vie.
Notes de Dégustation
• Robe : Teinte ambrée aux reflets orangés.
• Nez : Arômes élégants de fruits frais tels que la prune ou la figue, accompagnés de notes épicées subtiles.
• Bouche : Attaque équilibrée, avec des tanins fins et bien intégrés, offrant une sensation de rondeur et de fraîcheur.
• Finale : Longue et complexe, avec une persistance aromatique agréable.
Caractéristiques
• Millésime : 1997
• Origine : Bas-Armagnac, France
• Cépage : Baco 22A
• Degré d'alcool : 42 %
• Contenance : Disponible en 70 cl
• Conditionnement : Bouteille scellée, souvent présentée en coffret bois
Appréciation
Le Château de Millet Bas-Armagnac 1997 est une eau-de-vie raffinée, idéale pour les amateurs d'Armagnac à la recherche d'une expression authentique et élégante de ce terroir unique. Son vieillissement prolongé et son élaboration soignée en font un choix remarquable pour les collectionneurs et les connaisseurs.
Fiche technique
134,00 €
Arômes de fruits et de miel, délicat et doux en bouche; avec du fromage
15,90 €
69,50 €
komplexes Bouquet, samtig und vollmundig, subtile Vanille- und Karamellnote
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komplexes Bouquet, samtig und vollmundig, subtile Vanille- und Karamellnote
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48,50 €
Un VSOP typique, vieilli de 4 à 9 ans, tannique, doux, et délicat.
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Nez fin de pruneaux et d'amande, attaque moelleuse aux arômes torréfiés et rancio. Finale finement…
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Aspect : Couleur foncée mais brillante. Suggestion : A déguster avec un carré de chocolat ou un…
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Un cognac unique de Grande Champagne ; masculin, fruité, avec une finale nette.
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Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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