Fichet, Mâcon Igé - La Cra 2023 - MAGNUM
55,50 €
(37,00 € L)
Bruttopreis
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
"La Cra" eine Lage mit etwa 4ha Fläche, die es in sich hat: Diese Weine von Domaine Fichet sind super fruchtig, und sehr reich. Kein Wunder! Die Trauben werden mit leichter überreife geerntet, was eine unglaubliche Aromenexplosion bedeutet! Köstlich!
Winzer und Weingut: Domaine Fichet mit heute 30ha Rebfläche hat in den letzten Jahrzehnten eine enorme Wachstumsphase durchmacht; auch auf Ebene der Keltertechnik gab es 2006 einige Neuerungen. Olivier Fichet ist ein innovativer Winzer, der wunderbare, frische Weine produziert. Die hier angebauten Trauben sind Chardonnay, Pinot Noir, Gamay und Aligoté.
Verkostung: Kräftig, komplex, großer Körper.
Speisenempfehlung: Zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
Auszeichnungen: Goldmedaille beim Concours Chardonnay du Monde
| 12 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 1,5l |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 10 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 8 und 12°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Olivier Fichet, Vignoble de Burgy, 71960 Igé, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
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The palate features loads of zip and zing with bags of freshness to counter the rich fruit, finishing on a lingering gingery note.
Eine intensive goldene Farbe mit reichen Aromen von Honig, Aprikose und Gewürzen. Cremiger Geschmack, ausbalanciert durch lebendige Frische.
Komplex, fruchtig (Quitte, kandierte Früchte); zu Gänseleber.
Sehr blumig, rund,fein, charaktervoll: zu Huhn in Rahmsauce.
Zitronenaroma, Birne, Pfirsich, weiße Blumen; zu Desserts.
Reich am Gaumen, enorme Substanz, Grapefruit; zu gegrilltem Fisch.
Komplex, fruchtig (Quitte, kandierte Früchte); zu Gänseleber.
angenehm mit großer Aromenvielfalt, rund am Gaumen
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