Domaine Fichet, Mâcon Igé - La Cra "Cuvée Prestige"
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Fichet, Mâcon Igé - La Cra "Cuvée Prestige" 2023

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Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.

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"La Cra" eine Lage mit etwa 4 ha Fläche, die es in sich hat: Diese Weine von Domaine Fichet sind super fruchtig, und sehr reich. Kein Wunder! Die Trauben werden mit leichter überreife geerntet, was eine unglaubliche Aromenexplosion bedeutet! Köstlich!

Winzer und Weingut: Domaine Fichet mit heute 30ha Rebfläche hat in den letzten Jahrzehnten eine enorme Wachstumsphase durchmacht; auch auf Ebene der Keltertechnik gab es 2006 einige Neuerungen. Olivier Fichet ist ein innovativer Winzer, der wunderbare, frische Weine produziert. Die hier angebauten Trauben sind Chardonnay, Pinot Noir, Gamay und Aligoté.

Verkostung: Kräftig, komplex, großer Körper.

Speisenempfehlung: Als Aperitif, oder auch zu Fisch mit Sauce, Schnecken.

Auszeichnungen: Guide Hachette des Vins 2021 - 2 Sterne: bemerkenswerter Wein; Goldmedaille beim Concours Chardonnay du Monde

102 Artikel

Technische Daten

Inhalt 0,75l
Jahrgang 2023
Alkohol 13,5°
Allergene Enthält Sulfite.
Rebsorten Chardonnay
Aufbewahrungshinweise Bis zu 10 Jahre lagerfähig.
Verbrauchshinweise Kühl zwischen 8 und 12°C trinken.
Geschmack Trocken
Hersteller Olivier Fichet, Vignoble de Burgy, 71960 Igé, Frankreich
Abfüllung Mis en bouteille au Domaine
Umweltzertifizierung Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft
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