Château Capbern 2015, Saint-Estèphe - Parker 86
34,90 €
(46,54 € L)
Bruttopreis
Tief granatviolett in der Farbe, fleischig-würzige Nase, fester mittelkräftiger Mund.
Der 2015er Capbern wurde aus 68% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot und 4% Petit Verdot gekeltert und reifte 18 Monate lang in Fässern, von denen 60% neu waren. Tief granatviolett in der Farbe, hat er eine fleischig-würzige Nase über einem Kern von gebackenen Brombeeren und Cassis mit einer Unterströmung von getrocknetem Thymian. Der mittelkräftige Mund ist fest, körnig und ein wenig mager. robertparker.com (2/2018)
60 Artikel |
Technische Daten
Inhalt | 0,75l |
Jahrgang | 2015 |
Alkohol | 13,5° |
Allergene | Enthält Sulfite. |
Verpackung | 6er OHK |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 27%, Petit Verdot 16% |
Aufbewahrungshinweise | Bis zu 15 Jahre lagerfähig. |
Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
Geschmack | Trocken |
Hersteller | Château Calon Ségur, Domaine de Calon, 33180 Saint Estèphe, Frankreich |
Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Die Nase ist von großer aromatischer Finesse. Der Mund ist köstlich, fein und profitiert von einer überraschenden Länge und einem explosiven Finale.
Ein sehr ausgewogener Wein.
Nuss, Sultaninen, Schokolade und Kaffee; zu Zigarre, als Digestiv.
Opulent, saftig-süß, kräftig, rassig; zu Lammbraten mit Ratatouille.
Vollmundig und opulent, mit komplexen Aromen von dunklen Früchten, Veilchen und Gewürzen. Feste Tannine und ein langer Abgang.
Strahlende Robe mit purpurnen Reflexen. Weicher und voller Auftakt. Langer Abgang mit seidigen Tanninen.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Ein vollmundiger Wein mit erdigen Aromen und muskulösen Früchten. Körnige Textur, frischer und langer Abgang, beerig.
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart blättrig unterlegte Brombeernote, frisches Edelholz, ein Hauch von Lakritze.