Château Talbot, Saint-Julien

Château Talbot

Saint-Julien 4° Grand Cru Classé 2015 - DM 3L - Parker 88

440,00 €

(141,00 € L)

Verfügbarer Bestand: 1

Bruttopreis

Mittlere granat-mauve Farbe, duftet nach zerdrückten schwarzen Himbeeren, schwarzen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch von Kräutern, Garrigue und Anis.

Menge
Auf Lager

Lagernd in Markt Piesting. Versand in der Regel am selben oder nächsten Werktag, oder Abholung im Geschäft.

Beschreibung

Winzer und Weingut: Auf dem Plateau von Saint-Julien kann man das Château Talbot von weitem sehen, mitten in einem Ozean von Weinbergen, zwischen den großen Bäumen seines Parks. Dieser Wein trägt den Namen des Connétable Talbot, Graf von Shrewsbury, berühmter englischer Kriegsmann und Gouverneur von Guyenne, der in der Schlacht von Castillon 1453 besiegt wurde. 1855 wurde Château Talbot auf Befehl von Kaiser Napoleon III. im Rahmen der Klassifizierung der Crus des Médoc und der Graves zum vierten Grand Cru Classé von Saint-Julien befördert. Nachdem es jahrzehntelang im Besitz der Marquis d'Aux gewesen war, wurde das Anwesen 1918 von Désiré Cordier erworben. Insgesamt erstrecken sich die 110 Hektar des Weinbergs von Château Talbot rund um das Haus bis an die nördlichen Grenzen der Appellation, an der Grenze zu Pauillac. Sie sind auf einem Terroir aus feinem Günz-Kies auf einem Kalksteinsockel mit Astern gepflanzt, der abflussfördernde Kuppen bildet, und enthalten eine Mehrheit von roten Reben (105 Hektar) sowie eine vertrauliche Fläche von weißen Reben (5 Hektar). Die Bewirtschaftung des Weinbergs gehört zu den makellosesten im Médoc. Die Weine, die von Nancy Bignon-Cordier mit den wertvollen Ratschlägen des Önologen Eric Boissenot und des Beraters Stéphane Derenoncourt verfolgt werden, sind großzügig und von großer Eleganz. Sie lassen sich sowohl jung als auch nach langer Lagerung im Keller leicht verkosten und besitzen seidige Tannine. Mit der Zeit entwickeln sie ein delikates und komplexes Aromenbouquet aus Zedernholz und Havanna.

Verkostung: Duftet nach zerdrückten schwarzen Himbeeren, schwarzen Kirschen und Johannisbeeren mit Noten von Kräutern, Garrigue und Anis. Der mittelkräftige Talbot 2015 in granat-purpurroter Farbe ist straff mit festen, bissfesten Tanninen und einem erdigen Abgang. robertparker.com (21.02.2018)

Service: Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur (16-18°C), um ein Rinderfilet im Blätterteig mit Gänseleber zu begleiten.

Château Talbot
1 Artikel

Technische Daten

Inhalt
3l
Jahrgang
2015
Alkohol
13,5°
Allergene
Enthält Sulfite.
Verpackung
1er OHK
Rebsorten
Cabernet Sauvignon 66%, Merlot 31%, Petit Verdot 3%
Aufbewahrungshinweise
Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise
Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack
Trocken
Hersteller
Château Talbot SAS, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Château

16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:

Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare

Persönliche Auswahl

Warum Laroche?

„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre

20+ Jahre

Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt

Herkunft

Winzer & Regionen transparent

Alles lagernd

Versand am selben oder nächsten Werktag, in Österreich meist in einem Tag da

Sichere Zahlung

Rechnung, PayPal, Karte