Château Pichon Baron 2018, Pauillac 2° Grand Cru Classé - Parker 96+
295,00 €
(277,33 € L)
Bruttopreis
Deep garnet-purple colored, the nose bursts from the glass with flamboyant scents of stewed black plums, crème de cassis and Black Forest cake, plus suggestions of Indian spices, unsmoked cigars, pencil shavings and espresso. The medium to full-bodied palate delivers impactful black fruit preserves and exotic spice layers, framed by plush tannins and a lively backbone, finishing long and spicy. robertparker.com (31.3.2021)
Robert Parker - 96+/100
The 2018 Pichon-Longueville Baron is a blend of 78% Cabernet Sauvignon and 22% Merlot, aged for 18 months in barriques, 80% new and 20% one year old. Production of the grand vin represents 50% of the harvest this year. Deep garnet-purple colored, the nose bursts from the glass with flamboyant scents of stewed black plums, crème de cassis and Black Forest cake, plus suggestions of Indian spices, unsmoked cigars, pencil shavings and espresso. The medium to full-bodied palate delivers impactful black fruit preserves and exotic spice layers, framed by plush tannins and a lively backbone, finishing long and spicy. robertparker.com (31.3.2021)
| 18 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 22% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Pichon Baron, 33250 Pauillac, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Komplex, sanfte Tannine, reich, reif, lang; zu Käse.
Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig, mit weicher Säure und einer leichten Schärfe, die zu den dezenten Aromen von schwarzen Früchten passt, die erdig ausklingen.
Vollmundig, fest und schroff im Mund, mit kräftiger, muskulöser Frucht und einem robusten Gerüst aus körnigen Tanninen, endet er lang und schmackhaft.
Verführerisch, geradeaus, knackig, erfrischend; zu Wildbret.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen; passt perfekt zu Fleischgerichten mit Sauce.
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Fruchtig (Brombeere), Holz, würzig, Orangenzeste, reife Tannine; zu Ente.
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