Château Grand-Puy-Lacoste 2016, Pauillac 5° Grand Cru Classé - MAGNUM - Parker 94+
278,00 €
(185,33 € L)
Bruttopreis
Château Grand-Puy-Lacoste 2016
Appellation: Pauillac, Bordeaux, Frankreich
Klassifizierung: Fünfter Grand Cru Classé 1855
Besitz: Famille Miailhe
Rebsorten: Cabernet Sauvignon mehrheitlich, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Jahrgang: 2016
Herkunft und Hintergrund
Der Jahrgang 2016, der von einem heißen und trockenen Sommer gefolgt von einem milden und sonnigen Herbst geprägt war, hat den Trauben auf dem kiesigen Terroir von Pauillac eine hervorragende Reifung ermöglicht. Château Grand-Puy-Lacoste bringt einen kräftigen, strukturierten und eleganten Wein hervor, der der Typizität dieses Grand Cru Classé treu bleibt.
Verkostung
Farbe: Tiefes, intensives Rot mit purpurfarbenen Reflexen.
Nase: Komplex und konzentriert. Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), würzige Noten (Pfeffer, Lakritze), holzige Nuancen (Zeder, Tabak) und diskrete blumige Anklänge.
Mund: Voller und seidiger Auftakt. Feste, aber gut geschliffene Tannine. Dichte, reiche Gaumenmitte mit intensiver Frucht und schöner Frische. Langer, anhaltender Abgang, der von würzigen und holzigen Noten geprägt ist.
Kritik
- Wine Advocate: 94/100
- Vinous: 93/100
- James Suckling: 94/100
Passt zu:
Ideal zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (Rinderkotelett, Filet), gebratenem Lamm, gebratenem Geflügel (Perlhuhn, Ente) sowie zu reichhaltigen Schmorgerichten (Daube, civet). Passt auch zu gereiftem Hartkäse (Comté, Parmesan) oder leicht marmoriertem Käse.
| 1 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 1,5l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 79%, Merlot 21% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Grand-Puy-Lacoste, BP 82, 33250 Pauillac, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Der Gaumen ist mittelschwer mit feinen Tanninen und gutem Körper. Saftige schwarze Früchte, ein Hauch von Gewürzen zum Finish, und man hat einen sehr feinen Côtes de Castillon.
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Der Gaumen ist mittelschwer mit feinem Tannin und einer frischen Säurelinie, mit einem komponierten, strukturierten Abgang mit viel Frische und Schwung.
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie und Finesse aus. Anhaltender Abgang.
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Der mittlere bis kräftige Geschmack, der von festen, körnigen Tanninen und viel Frische getragen wird, endet lange mit einem belebenden Zug.
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