Château Capbern 2018, Saint-Estèphe - Parker 91-93
Tief violett-schwarze Farbe, lebhafter Duft nach schwarzen Himbeeren, Kirsch und frischen schwarzen…
37,50 € ab 29,50 €
Château Montrose
ab 49,90 €
(66,67 € L)
Verfügbarer Bestand: 12
Bruttopreis
La Dame de Montrose 2015 - (Zweitwein des Château Montrose) - Saint-Estèphe, Bordeaux.
Allgemeines Profil:
Aus einem bemerkenswerten Jahrgang in Bordeaux stammend, zeigt La Dame de Montrose 2015 die strenge Auswahl und das Know-how des Château Montrose, Second Grand Cru Classé. Aus den jungen Reben des Weinguts hergestellt, profitiert dieser Wein von denselben Weinbereitungsstandards wie der Grand Vin und bietet einen getreuen Ausdruck des Terroirs von Saint-Estèphe mit einem zugänglicheren Ansatz.
Technische Daten:
Bezeichnung: Saint-Estèphe AOC
Assemblage: 55 % Merlot, 41 % Cabernet Sauvignon, 4 % Petit Verdot
Ausbau: 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche, davon 30 % neu
Alkoholgehalt: Ca. 13,5 %.
Verkostung:
Farbe: Tiefes Rot mit granatroten Reflexen
Nase: Komplex und ausdrucksstark, geprägt von schwarzen Früchten (Cassis, Brombeere), Schwarzkirsche, süßen Gewürzen, feinen Holznoten und einem Hauch von hellem Tabak
Geschmack: Geschmeidiger Auftakt, elegante Struktur, feine, eingebettete Tannine, gut eingebundene Frische, langer Abgang mit mineralischen und leicht rauchigen Anklängen.
Noten & Kritiken:
James Suckling: 94/100
Jeb Dunnuck: 91/100
Vinous (Antonio Galloni): 90/100
Neal Martin (The Wine Advocate / Robert Parker): 88-90/100
Decanter: 92/100.
Serviervorschlag:
Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch oder Fleisch in Sauce, Wild, Pilzen oder reifem Käse. Seine klassische Struktur und seine aromatische Ausgewogenheit machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für reichhaltige Gerichte oder Gerichte mit herbstlichen Aromen.
Technische Daten
Tief violett-schwarze Farbe, lebhafter Duft nach schwarzen Himbeeren, Kirsch und frischen schwarzen…
37,50 € ab 29,50 €
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
47,00 €
57,50 € ab 48,06 €
Reife schwarze Waldbeeren, Brombeerkonfit, etwas Cassis, Nugat, dezente Edelholznuancen, ein Hauch…
216,00 € ab 168,00 €
139,00 € ab 127,00 €
62,90 € ab 49,00 €
85,90 € ab 80,00 €
Aromen von Cassis, Bleistiftspänen, Waldbeeren und Pflaumen, ist vollmundig, kühl und…
163,00 € ab 143,00 €
78,50 € ab 61,50 €
Reich, füllig, großzügig, langlebig und sanft, fruchtig; zu Wild.
48,00 € ab 41,00 €
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
44,90 € ab 35,90 €
140,00 € ab 109,00 €
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frische Pflaumen, Brombeerkonfit…
53,50 € ab 47,00 €
64,90 € ab 50,60 €
64,90 € ab 50,50 €
83,50 € ab 64,50 €
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„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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