Château Cantemerle 2015, Haut-Médoc 5° Grand Cru Classé - MAGNUM - Parker 86
85,50 €
(58,67 € L)
Bruttopreis
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Château Cantemerle 2015 - Haut-Médoc
Region: Bordeaux, Médoc
Appellation: Haut-Médoc
Jahrgang: 2015
Farbe: Rot
Rebsorten: Etwa 59 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 8 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot.
Kritikerbewertungen
Wine Advocate - Robert Parker (Neal Martin): 90/100
"Ein geradliniger, präziser Cantemerle mit einer schönen Spannung. Klassisch, gut strukturiert und seinem Stil treu."
James Suckling: 93/100
"Ein harmonischer, eleganter Wein mit schönen, samtigen Tanninen. Schöne Intensität von roten und schwarzen Früchten".
Wine Spectator: 90/100
Jancis Robinson: 16.5+/20
Degustationsnotizen
Robe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Nase: Ausdrucksstark, mit Noten von reifen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Johannisbeere, getrockneten Blumen, einem Hauch von Zedernholz und süßen Gewürzen. Perfekt integrierter Ausbau.
Mund: Geschmeidiger Auftakt, elegante Mitte des Mundes mit geschmolzenen Tanninen und einer schönen Finesse. Gute Frische, die den Wein verlängert, Abgang mit blumigen, würzigen und leicht holzigen Aromen. Ein ausgewogener und zugänglicher Wein, der zugleich klassisch und charmant ist.
Servierempfehlungen
- Entenbrust, gegrilltes Rinderfilet
- Geflügel gebraten oder in leichter Sauce
- Lammtajines mit Pflaumen
- Gereifte oder weiche Käsesorten (Brie, Reblochon, Tomme de Brebis)
| 6 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 1,5l |
| Jahrgang | 2015 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 59%, Merlot 27%, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SC Château Cantemerle, 33460 Macau, France |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Tiefe granat-violett-farbene Farbe, eine fleischige und erdige Nase, Hintergrund von Pflaumen und Brombeeren, Anklänge von Eukalyptus und Anis. Leichte Struktur und erdiger Abgang.
Strukturierter biodynamischer Wein mit dunklen Früchten, Gewürzen und feinen Tanninen.
Fruchtnoten, die durch geröstete Akzente aufgewertet werden. Reichhaltig und fest am Gaumen.
Vollmundig, samtig und konzentriert, ist er reich, aber lebendig, mit einem tiefen Kern von Frucht und einer reichlichen Ausstattung von reifen, pudrigen Tanninen
Nuss, Sultaninen, Schokolade und Kaffee; zu Zigarre, als Digestiv.
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
Holz, geschmolzene Tannine, langes Finale; zu Schafskäse.
Tief granatviolett in der Farbe, fleischig-würzige Nase, fester mittelkräftiger Mund.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.