Château d'Issan 2011, Margaux 3° Grand Cru Classé - MAGNUM - Parker 88
163,00 €
(108,67 € l)
Bruttopreis
Eleganter Margaux mit roten Früchten, Veilchen und feinem Holz. Seidiger Gaumen, feine Tannine, anhaltendes Finale. Klassisch und ausgewogen.
Château d'Issan 2011 - Margaux 3ᵉ Grand Cru Classé
Herkunft & Herstellung
Das Château d'Issan ist ein Weingut in Margaux, in der Region Médoc. Der Jahrgang 2011 wurde aus einer Mischung von 69 % Cabernet Sauvignon und 31 % Merlot hergestellt.
Geschmacksprofil
- Farbe: Tiefes Granatrot.
- Nase: Aromen von reifen roten Früchten (schwarze Johannisbeere, Himbeere), Veilchen, Lakritze, süßen Gewürzen und edlem Holz.
- Mund: Geschmeidiger und runder Auftakt mit einer feinen und eleganten Tanninstruktur. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Fruchtigkeit ist bemerkenswert und bietet eine samtige Textur und eine schöne Länge.
- Abgang: Anhaltend, mit Nuancen von dunkler Schokolade und getoastetem Holz.
Anmerkungen & Bewertungen
- Robert Parker (Wine Advocate): 88/100
- Vinous: 90/100
- Jean-Marc Quarin: 90/100
- La Revue du Vin de France (RVF): 15,5/20
Food & Wine Matching
Dieser 2011er Château d'Issan passt perfekt zu :
- Tournedos mit Morcheln
- Roastbeef aus dem Ofen mit Sauce Béarnaise
- Fasanentörtchen mit Gänseleberpastete
- Gereifte Käseplatte
Serviertemperatur
Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 17 und 18 °C zu servieren, damit seine Aromen und seine Struktur voll zur Geltung kommen.
| 12 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 1,5l |
| Jahrgang | 2011 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 69%, Merlot 31% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château d'Issan, Chemin de la Ménagerie, 33460 Cantenac, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Ein vollmundiger und opulenter Wein mit warmen Frucht- und Gewürzaromen, unterstützt von festen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde und Trüffeln.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Der Gaumen ist mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen im Mund, einer lebendigen Säurelinie, feiner Präzision hier und einem mineralreichen Abgang.
Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé: reife Frucht, seidige Tannine, eleganter Abgang. Harmonisch und fein.
Verführerisch, geradeaus, knackig, erfrischend; zu Wildbret.
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde und Trüffeln.
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Kräftig, harmonisch, markante Tannine, schwarze Früchte; zu rotem Fleisch.
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
Mittelkräftiger Gaumen mit fantastischer Energie, eingerahmt von reifen, körnigen Tanninen und einer kühnen Frische, die mit einer bemerkenswerten Länge und Frische endet.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Eleganter Margaux mit roten Früchten, Veilchen und feinem Holz. Seidiger Gaumen, feine Tannine, anhaltendes Finale. Klassisch und ausgewogen.