Château d'Issan 2011, Margaux 3° Grand Cru Classé - MAGNUM - Parker 88
163,00 €
(108,67 € l)
Bruttopreis
Eleganter Margaux mit roten Früchten, Veilchen und feinem Holz. Seidiger Gaumen, feine Tannine, anhaltendes Finale. Klassisch und ausgewogen.
Château d'Issan 2011 - Margaux 3ᵉ Grand Cru Classé
Herkunft & Herstellung
Das Château d'Issan ist ein Weingut in Margaux, in der Region Médoc. Der Jahrgang 2011 wurde aus einer Mischung von 69 % Cabernet Sauvignon und 31 % Merlot hergestellt.
Geschmacksprofil
- Farbe: Tiefes Granatrot.
- Nase: Aromen von reifen roten Früchten (schwarze Johannisbeere, Himbeere), Veilchen, Lakritze, süßen Gewürzen und edlem Holz.
- Mund: Geschmeidiger und runder Auftakt mit einer feinen und eleganten Tanninstruktur. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Fruchtigkeit ist bemerkenswert und bietet eine samtige Textur und eine schöne Länge.
- Abgang: Anhaltend, mit Nuancen von dunkler Schokolade und getoastetem Holz.
Anmerkungen & Bewertungen
- Robert Parker (Wine Advocate): 88/100
- Vinous: 90/100
- Jean-Marc Quarin: 90/100
- La Revue du Vin de France (RVF): 15,5/20
Food & Wine Matching
Dieser 2011er Château d'Issan passt perfekt zu :
- Tournedos mit Morcheln
- Roastbeef aus dem Ofen mit Sauce Béarnaise
- Fasanentörtchen mit Gänseleberpastete
- Gereifte Käseplatte
Serviertemperatur
Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 17 und 18 °C zu servieren, damit seine Aromen und seine Struktur voll zur Geltung kommen.
| 12 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 1,5l |
| Jahrgang | 2011 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 69%, Merlot 31% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château d'Issan, Chemin de la Ménagerie, 33460 Cantenac, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Rauch, Lakritze, Kaffee, Tabaknoten. Raffinierter Wein, eher elegant als kraftvoll. Frische, mittelkräftig, rote und schwarze fruchtige Note.
Vollmundig und opulent, mit komplexen Aromen von dunklen Früchten, Veilchen und Gewürzen. Feste Tannine und ein langer Abgang.
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Diese Cuvée stammt aus einer Auswahl von zwei mit Grenache bepflanzten Parzellen, die 1900 bepflanzte Parzelle "Charbonnières" und die 1949 bepflanzte Parzelle "Esqueirons".
Der Geschmack ist fruchtig, schmackhaft, ausgewogen und bietet eine saure Struktur, Saftigkeit und Spannung. Am Gaumen drückt dieser Wein Noten von Schwarzer Johannisbeere, Brombeer.
Elegante Syrah mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, feinen Tanninen und langem Abgang. Ein raffinierter Saint-Joseph, perfekt zum Trinken oder Lagern.
Der Gaumen ist mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen im Mund, einer lebendigen Säurelinie, feiner Präzision hier und einem mineralreichen Abgang.
Eine sinnliche, rauchige, frische und glänzende Nase. Am Gaumen ist er wunderbar frisch und fruchtig, gleichzeitig dicht und mineralisch.
Komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen; passt perfekt zu Fleischgerichten mit Sauce.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Eleganter Margaux mit roten Früchten, Veilchen und feinem Holz. Seidiger Gaumen, feine Tannine, anhaltendes Finale. Klassisch und ausgewogen.