Alter Ego de Palmer 2012, Margaux - Parker 93
Eleganter Margaux mit dunklen Früchten, Noten von weißer Trüffel, seidigen Tanninen, langem Abgang,…
106,00 €
Château Cantenac Brown
(106,67 € l)
Verfügbarer Bestand: 2
Bruttopreis
Feiner Margaux mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und edlem Holz, mit seidigen Tanninen und eleganter Struktur.
Château Cantenac Brown 2011 - Margaux 3ᵉ Grand Cru Classé
Herkunft & Herstellung
Das Château Cantenac Brown ist ein Weingut in Margaux, in der Region Médoc. Der Jahrgang 2011 wurde aus einer Mischung von 67 % Cabernet Sauvignon und 33 % Merlot hergestellt.
Geschmacksprofil
- Robe: Granatrot mit rubinroten Reflexen.
- Nase: Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), Himbeere, Lakritze, Gewürzen und edlem Holz.
- Mund: Geschmeidiger und runder Auftakt mit einer festen und feinen Tanninstruktur. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Fruchtigkeit ist bemerkenswert und bietet eine samtige Textur und eine schöne Länge.
- Abgang: Anhaltend, mit Nuancen von dunkler Schokolade und getoastetem Holz.
Anmerkungen & Bewertungen
- Wine Enthusiast: 94/100
- Wine Spectator: 90/100
- Gault & Millau: 16/20
- La Revue du Vin de France (RVF): 16/20
- Bettane & Desseauve: 15/20
Food & Wine Matching
Dieser 2011 Château Cantenac Brown passt perfekt zu :
- Lammkarree in Kräuterkruste
- Tournedos Rossini
- Entenbrust mit Pfeffer
- Gereifte Käseplatte
Serviertemperatur
Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C zu servieren, um seine Aromen und seine Struktur voll zur Geltung zu bringen.
Technische Daten
Eleganter Margaux mit dunklen Früchten, Noten von weißer Trüffel, seidigen Tanninen, langem Abgang,…
106,00 €
Mittlerer Körper, elegant, frisch, intensiv, schwarze Himbeere; zu Gratin.
39,90 € ab 31,22 €
789,00 €
Noten von süßen roten und schwarzen Früchten, vermischt mit Anklängen von Veilchen, Orangenschale…
755,00 € 519,00 € ab 584,97 €
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zart vegetal unterlegte rote…
121,00 € ab 94,00 €
264,00 € ab 204,78 €
Zarte florale Nuancen, ein Hauch von Veilchen, dunkle Waldbeeren sind unterlegt, tabakige Noten,…
37,50 € ab 29,50 €
Dieses Weingut erlebt derzeit seine beste Zeit seit den glorreichen 1970er Jahren, und der Giscours…
83,50 € ab 65,00 €
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Waldbeeren, etwas Brombeeren…
35,50 € ab 27,74 €
56,50 € ab 49,90 €
Lascombes 2011, Margaux 2. GCC: dunkle Früchte, seidige Tannine, frischer Abgang. Elegant und…
204,00 € ab 175,99 €
Rund, fruchtig, seidige Tannine, elegantes Finale mit Gewürz- und Fruchtnoten.
77,50 €
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Etwas Karamell, ein Hauch von…
102,00 €
Aromen von dunklen Beeren und Cassis, vermischt mit Noten von Veilchen und Lakritz. Mit mittlerem…
82,50 €
98,00 € ab 79,00 €
109,00 € 74,00 € ab 85,00 €
Feiner Margaux mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und edlem Holz, mit seidigen Tanninen und eleganter Struktur.
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„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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