Château Cantenac Brown 2011, Margaux 3° Grand Cru Classé - DM 3L - Parker 87
320,00 €
(106,67 € l)
Bruttopreis
Feiner Margaux mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und edlem Holz, mit seidigen Tanninen und eleganter Struktur.
Château Cantenac Brown 2011 - Margaux 3ᵉ Grand Cru Classé
Herkunft & Herstellung
Das Château Cantenac Brown ist ein Weingut in Margaux, in der Region Médoc. Der Jahrgang 2011 wurde aus einer Mischung von 67 % Cabernet Sauvignon und 33 % Merlot hergestellt.
Geschmacksprofil
- Robe: Granatrot mit rubinroten Reflexen.
- Nase: Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), Himbeere, Lakritze, Gewürzen und edlem Holz.
- Mund: Geschmeidiger und runder Auftakt mit einer festen und feinen Tanninstruktur. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Fruchtigkeit ist bemerkenswert und bietet eine samtige Textur und eine schöne Länge.
- Abgang: Anhaltend, mit Nuancen von dunkler Schokolade und getoastetem Holz.
Anmerkungen & Bewertungen
- Wine Enthusiast: 94/100
- Wine Spectator: 90/100
- Gault & Millau: 16/20
- La Revue du Vin de France (RVF): 16/20
- Bettane & Desseauve: 15/20
Food & Wine Matching
Dieser 2011 Château Cantenac Brown passt perfekt zu :
- Lammkarree in Kräuterkruste
- Tournedos Rossini
- Entenbrust mit Pfeffer
- Gereifte Käseplatte
Serviertemperatur
Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C zu servieren, um seine Aromen und seine Struktur voll zur Geltung zu bringen.
| 2 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 3l |
| Jahrgang | 2011 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 1er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 33% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Cantenac Brown, Lieu-dit Margaux, 33460 Cantenac, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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