Les Pagodes de Cos 2020, Saint-Estèphe - Parker 89
69,50 € ab 60,50 €
Château Lafon-Rochet
ab 52,90 €
(70,54 € L)
Verfügbarer Bestand: 27
Bruttopreis
Eleganter Wein mit dunklen Früchten, Gewürzen, Holznoten und feinen Tanninen.
87/100 Parker,
90/100 Wine Spectator,
94/100 Vertdevin.
Château Lafon-Rochet 2011 - Saint-Estèphe 4ᵉ Grand Cru Classé
Herkunft & Herstellung
Das Château Lafon-Rochet ist ein Weingut in Saint-Estèphe, in der Region Médoc. Der Jahrgang 2011 wurde aus einer Mischung von 59 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot hergestellt.
Geschmacksprofil
- Robe: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen.
- Nase: Komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), schwarzer Kirsche, begleitet von würzigen Noten, Pfeffer, getrockneten Veilchen und einem Hauch von Holz.
- Mund: Geschmeidiger, runder Auftakt mit einer feinen, seidigen Tanninstruktur. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Fruchtigkeit ist bemerkenswert und bietet eine samtige Textur und eine schöne Länge.
- Abgang: Anhaltend, mit Nuancen von dunkler Schokolade und getoastetem Holz.
Anmerkungen & Bewertungen
- Robert Parker (Wine Advocate): 87/100
- Vertdevin: 94/100
- Wine Spectator: 90/100
Speisen & Wein
Dieser 2011er Château Lafon-Rochet passt perfekt zu :
- Gegrilltes rotes Fleisch oder Fleisch in Sauce
- Entenbrust
- Rinderkotelett mit Mark.
- Gereifter Käse
Serviertemperatur
Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 17 und 18 °C zu servieren, damit seine Aromen und seine Struktur voll zur Geltung kommen.
Technische Daten
69,50 € ab 60,50 €
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frische Pflaumen, Brombeerkonfit…
53,50 € ab 47,00 €
52,50 € ab 41,00 €
114,00 € ab 88,95 €
140,00 € ab 109,00 €
242,00 €
151,00 €
304,00 € ab 244,99 €
121,00 €
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
44,90 € ab 35,90 €
73,50 € ab 57,00 €
Aromen von Cassis, Pflaumen und Lakritz, mittel- bis vollmundiger, tiefgründiger Gaumen mit guter…
73,50 €
85,90 € ab 80,00 €
237,00 € ab 197,99 €
80,00 € ab 63,80 €
409,00 €
Eleganter Wein mit dunklen Früchten, Gewürzen, Holznoten und feinen Tanninen.
87/100 Parker,
90/100 Wine Spectator,
94/100 Vertdevin.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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