Château L'Evangile 2023, Pomerol - Parker 95
Aromatische, intensive und subtile Nase, die sich zu einem fruchtigen und saftigen Geschmack…
312,00 € ab 271,44 €
Vignobles Jean-Pierre Moueix
(617,33 € L)
Verfügbarer Bestand: 12
Bruttopreis
Der Gaumen ist mittelschwer mit feinem Tannin und einer frischen Säurelinie, mit einem komponierten, strukturierten Abgang mit viel Frische und Schwung.
Winzer und Weingut: Dieser berühmte Cru, dessen Name im alten Französisch "zu viel Mühe" oder "zu ärgerlich" (beim Bearbeiten des Landes) bedeutete, liegt auf einem der am besten exponierten Teile des berühmten Pomerol-Plateaus und wurde 1953 von den Établissements Jean-Pierre Moueix erworben, die seitdem die Betreiber sind. Die gemischten Böden - zur Hälfte Kies auf Ton und zur anderen Hälfte tiefer schwarzer Ton - auf einem Bett aus Eisenschlacke verleihen dem Wein sowohl Kraft als auch Tiefe sowie große Komplexität. Der Weinberg, der teilweise von den dramatischen Frösten von 1956 verschont blieb, hat ein Durchschnittsalter von fast 35 Jahren. Er wird traditionell bewirtschaftet (regelmäßiges Pflügen, Ausdünnen, Laubentfernung) und idealerweise an zwei oder drei Nachmittagen geerntet. Die Gärung erfolgt in Zementbottichen, und der junge Wein wird anschließend in Eichenfässern gelagert, von denen jedes Jahr die Hälfte erneuert wird.
Verkostung: Blind verkostet als Jahrgangsvergleich bei der Valandraud-Vertikale, hat der Trotanoy 2008 ein ansprechendes Bouquet mit einnehmender Klarheit und Reinheit: Himbeerkonfitüre, Walderdbeere, eine Spur von etwas fast Medizinischem knapp unter der Oberfläche. Der Gaumen ist mittelschwer mit feinem Tannin und einer frischen Säurelinie, subtile Noten von Zedernholz und Teer durchziehen die roten Beerenfrüchte mit einem komponierten, strukturierten Abgang mit viel Frische und Schwung. Klassisch im Stil, gut gemacht und sicherlich noch zwei Jahrzehnte Freude bereitend, ist dies ein grandioser Trotanoy, der auf Augenhöhe mit den Jahrgängen 2009 und 2010 steht. Ja, er ist so gut, und tatsächlich hat er sich beim Öffnen im Glas stetig verbessert. Verkostet im Dezember 2016. robertparker.com (01.03.2017)
Speiseempfehlung: Bei Zimmertemperatur (16-18°C) servieren, um einen gebratenen Tauben mit Trompetenpilzen zu begleiten.
Technische Daten
Aromatische, intensive und subtile Nase, die sich zu einem fruchtigen und saftigen Geschmack…
312,00 € ab 271,44 €
Domaines Jean-Philippe Janoueix
Die Nase offenbart ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von Veilchen, reifen roten…
323,00 €
Erhaben und Ehrwürdig, samtiger voller und runder Körper, eleganten Abgang, Aromen von Leder,…
225,00 €
Domaines Jean-Philippe Janoueix
Seidiger, eleganter Pomerol-Merlot mit Noten von Pflaume, Veilchen und Kakao, in neuem Holz…
47,90 €
Domaines Jean-Philippe Janoueix
Die Nase offenbart ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von Veilchen, reifen roten…
51,90 €
93,90 € ab 73,00 €
Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig, mit weicher Säure und einer leichten Schärfe, die zu…
63,50 € ab 49,50 €
Kirschrote Farbe, Nase: Korb voller schwarzer Beeren, Gaumen: geschmolzene Tannine, harmonisch,…
115,00 €
In der Nase rote/schwarze Früchte, am Gaumen cremig und elegant, schöner Abgang.
115,00 €
Aromatische, intensive und subtile Nase, die sich zu einem fruchtigen und saftigen Geschmack…
400,00 € ab 348,00 €
Elegant, rote und schwarze Beeren, Karamell; zu Entrecôte.
22,50 €
Domaines Jean-Philippe Janoueix
Ein seidiger und eleganter Pomerol-Merlot mit Noten von reifen Pflaumen, Veilchen und feinstem…
45,50 € ab 35,50 €
Kirschrote Farbe, Nase: Korb voller schwarzer Beeren, Gaumen: geschmolzene Tannine, harmonisch,…
55,90 €
Fruchtnoten, die durch geröstete Akzente aufgewertet werden. Reichhaltig und fest am Gaumen.
141,00 € ab 111,81 €
Vollkommen reif, mit einem Hauch von Pflaume, schwarzen Früchten und nicht zu viel Holz, verführt…
139,00 € ab 110,39 €
Mittlerer bis voller Körper und reich an schwarzen Früchten und würzigen Schichten hat er einen…
115,00 € ab 89,00 €
Ein süffiger Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze und kandierten Himbeeren, mit…
144,00 €
Der Gaumen ist mittelschwer mit feinem Tannin und einer frischen Säurelinie, mit einem komponierten, strukturierten Abgang mit viel Frische und Schwung.
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„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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Rundbrief
Heurigen-Termine und Neuigkeiten über die Grand Tour. Dazu erzählt Louis-Pierre von seinen Reisen zu den Winzern, gibt Tipps zur Auswahl und verrät Rezepte zu den Weinen. Zur Anmeldung gibt es 5 € auf Ihren ersten Einkauf ab 50 € Bestellwert.
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