Château Boyd-Cantenac 2009 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Appellation Margaux, klassifiziert als 3. Grand Cru Classé im Jahr 1855. Das Weingut, geleitet von Lucien Guillemet, umfasst 17 Hektar magere, silikatische Kiesböden aus dem Quartär, die nach einer nachhaltigen und fast biologischen Methode bewirtschaftet werden.

Kritikerbewertungen

• Robert Parker (Wine Advocate): 90–92/100

• Bettane & Desseauve: 17,5/20

• La Revue du Vin de France: 17/20

• Guide Hachette des Vins: 3 Sterne (außergewöhnlicher Wein) + „Coup de cœur“

Verkostungsnotizen

Dieser Jahrgang zeigt eine dichte, tiefviolette Farbe. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Heidelbeerlikör, Akazienblüten, Lakritz, Graphit und Rauchholz. Am Gaumen ist er mittelkräftig, konzentriert, mit kraftvollen, aber gut eingebundenen Tanninen. Ein eleganter, blumiger Margaux mit bemerkenswerter Reinheit und starkem Terroirausdruck.

Reifepotenzial

Der Wein sollte 5 bis 8 Jahre gelagert werden und kann bis 2040 oder länger reifen.

Speiseempfehlungen

Hervorragend zu rotem und weißem Fleisch, Wild, gereiftem Käse oder Rinderfilet mit Morcheln.