Allgemeine Beschreibung

Der Château Cantenac Brown 2022 ist ein Rotwein aus Margaux, der 1855 als 3ᵉ Grand Cru eingestuft wurde. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seine Intensität, seine aromatische Präzision und seine elegante Struktur aus. Er spiegelt sowohl die Kraft des Cabernet Sauvignon als auch die Cremigkeit des Merlot wider.

Assemblage

69 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot

Die Trauben werden von Hand geerntet. Der Wein wird in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, von denen 50 % neu sind.

Nase und Mund

Die Nase ist komplex und ausdrucksstark, mit einer Mischung aus reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), Lakritze, Veilchen und einem Hauch von süßen Gewürzen wie Muskatnuss. Im Mund ist der Auftakt weich und samtig, mit einer dichten Materie, seidigen Tanninen und einer schönen Länge. Die Textur ist zugleich cremig und strukturiert, mit einem anhaltenden und raffinierten Finale.

Kritikerbewertungen

• Lobenberg: 96-97+/100
• Falstaff: 96/100
• Decanter: 96/100
• Wine Advocate (Parker): 94-96/100
• Galloni: 94-96/100
• Revue du Vin de France: 94-96/100
• Jeb Dunnuck: 93-95/100
• Jean-Marc Quarin: 95/100

Serviervorschlag

Dieser Wein passt hervorragend zu Wild, rotem Fleisch (gegrillt oder in Sauce) und reifem Käse.