Château Kirwan 2016

Appellation: Margaux, Bordeaux, Frankreich

Klassifizierung: Dritter Grand Cru Classé 1855

Besitz: Familie Merlaut

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Jahrgang: 2016

Herkunft und Hintergrund

Der Jahrgang 2016, der für seine Ausgewogenheit und Finesse bekannt ist, profitierte von einem heißen und trockenen Sommer, gefolgt von einem gemäßigten Herbst, was eine optimale Reifung der Trauben ermöglichte. Château Kirwan, auf einem kiesigen Terroir in Margaux, liefert einen Wein, der Eleganz, Frische und Komplexität vereint und dem raffinierten Stil des Weinguts treu bleibt.

Verkostung

Farbe: Tiefrot mit violetten Reflexen.

Nase: Komplex und elegant, mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten (Kirsche, schwarze Johannisbeere, Brombeere), begleitet von floralen Noten von Veilchen, süßen Gewürzen und subtilen, gut eingebundenen Holznuancen.

Mund: Geschmeidiger und voller Auftakt. Feine, seidige und gut strukturierte Tannine. Ausgewogene Mitte des Gaumens, die fruchtige Intensität und Frische vereint. Langer, harmonischer und anhaltender Abgang mit würzigen und blumigen Noten.

Kritik

- Wine Advocate: 92/100

- Vinous: 91/100

- James Suckling: 92/100

Serviervorschlag

Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, edlen Geflügelgerichten sowie raffinierten Saucengerichten. Er passt auch zu gereiftem Hartkäse oder leicht marmoriertem Käse.