Château Cantemerle 2015, Haut-Médoc 5° Grand Cru Classé - DM 3L - Parker 86
263,00 €
Verfügbarer Bestand: 3
(85,33 € L)
Bruttopreis
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Château Cantemerle 2015 - Haut-Médoc
Region: Bordeaux, Médoc
Appellation: Haut-Médoc
Jahrgang: 2015
Farbe: Rot
Rebsorten: Etwa 59 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 8 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot.
Kritikerbewertungen
Wine Advocate - Robert Parker (Neal Martin): 90/100
"Ein geradliniger, präziser Cantemerle mit einer schönen Spannung. Klassisch, gut strukturiert und seinem Stil treu."
James Suckling: 93/100
"Ein harmonischer, eleganter Wein mit schönen, samtigen Tanninen. Schöne Intensität von roten und schwarzen Früchten".
Wine Spectator: 90/100
Jancis Robinson: 16.5+/20
Degustationsnotizen
Robe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Nase: Ausdrucksstark, mit Noten von reifen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Johannisbeere, getrockneten Blumen, einem Hauch von Zedernholz und süßen Gewürzen. Perfekt integrierter Ausbau.
Mund: Geschmeidiger Auftakt, elegante Mitte des Mundes mit geschmolzenen Tanninen und einer schönen Finesse. Gute Frische, die den Wein verlängert, Abgang mit blumigen, würzigen und leicht holzigen Aromen. Ein ausgewogener und zugänglicher Wein, der zugleich klassisch und charmant ist.
Servierempfehlungen
- Entenbrust, gegrilltes Rinderfilet
- Geflügel gebraten oder in leichter Sauce
- Lammtajines mit Pflaumen
- Gereifte oder weiche Käsesorten (Brie, Reblochon, Tomme de Brebis)
| 3 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 3l |
| Jahrgang | 2015 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 1er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 59%, Merlot 27%, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SC Château Cantemerle, 33460 Macau, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
<div class="text-base my-auto mx-auto py-5 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @[37rem]:[--thread-content-margin:--spacing(6)]...
Rote Früchte, Vanille, Lakritze, rund am Gaumen; zu Grillfleisch.
Ein kraftvoller, vollmundiger Wein mit Aromen von schwarzen und blauen Früchten. Samtige Tannine unterstützen ein episches Finish.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
ein homogener und sehr ausgewogener Wein.
Großer Pauillac des Jahrgangs 2010, mit Aromen von schwarzen Früchten, Zedernholz und Gewürzen. Elegant, strukturiert, mit bis zu 98+ Punkten bewertet. Zu genießen oder lange zu lagern.
Ein saftiger, charmanter Wein mit Aromen von süßen Beeren, Kirschen, zerstoßener Minze und cremiger Eiche, gefolgt von einem mittelkräftigen bis vollen, fleischigen Gaumen.
Reife schwarze Waldbeeren, Brombeerkonfit, etwas Cassis, Nugat, dezente Edelholznuancen, ein Hauch von kandierten Veilchen.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Etwas Karamell, ein Hauch von Lakritze, schwarze Waldbeeren, feiner Nougattouch, einladendes Bukett.
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
Strukturierter, eleganter Pauillac mit Cassisnoten, feinen Tanninen und schöner Länge. Von Kritikern mit bis zu 94/100 für Finesse und Balance bewertet.
Ein saftiger, charmanter Wein mit Aromen von süßen Beeren, Kirschen, zerstoßener Minze und cremiger Eiche, gefolgt von einem mittelkräftigen bis vollen, fleischigen Gaumen.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.