Château Sociando-Mallet 2015, Haut-Médoc - Suckling 92-93
53,50 €
(71,33 € L)
Bruttopreis
Château Sociando-Mallet 2015 - Haut-Médoc
Region: Bordeaux, Médoc
Appellation: Haut-Médoc
Jahrgang: 2015
Farbe: Rot
Rebsorten: Ca. 55 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc.
Kritikerbewertungen
Wine Advocate - Robert Parker (Neal Martin): 91/100
"Ein klassischer Sociando-Mallet, gut strukturiert, mit einer schönen Frische und einem selbstbewussten Tanningerüst."
James Suckling: 93/100
Wine Spectator: 91/100
Jancis Robinson: 16.5+/20
Degustationsnotiz
Robe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Nase: Komplex und typisch für das Weingut, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), hellem Tabak, Unterholz und Zedernholz, begleitet von einem mineralischen und leicht rauchigen Hauch.
Mund: Offener und straffer Auftakt, feste, aber gut gereifte Tannine. Die Struktur ist geradlinig, mit einer schönen Konzentration. Anhaltender Abgang mit Noten von Lakritze, Graphit und schwarzen Früchten. Ein ernsthafter Wein mit klassischer und eleganter Ausgewogenheit.
Servierempfehlungen
- Gegrilltes Entrecôte, Rindersteak
- Gebratenes Lamm, Lammkarree mit Kräutern
- Feder- oder Haarwild (Fasan, Reh)
- Gereifte Käsesorten (Saint-Nectaire, Tomme de Savoie, alter Cantal)
| 1 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2015 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 50%, Cabernet Franc 5% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Sociando-Mallet, Route de Mapon, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Die Cuvée Calice de Saint Pierre ist eine Zusammenstellung aus den vier Terroirs der Appellation, die ihr Finesse, Komplexität und Länge verleiht.
Seidiger, eleganter Pomerol-Merlot mit Noten von Pflaume, Veilchen und Kakao, in neuem Holz ausgebaut, rund, ausgewogen und langanhaltend.
Mittelstarker Gaumen, Aromen reifer Früchte, Garrigue und pfeffrige Noten; zu Lamm
Ein umwerfender Wein mit Aromen von Schwarzwälder Kirschtorte und Morello-Kirschen, weichen Tanninen und einem hochduftenden Abgang.
Ein lebhafter und charmanter Wein, geprägt von Noten von Kirschen, Beeren und Anis.
Saftig, elegant und ausgewogen, frische Herzkirschen, integrierte Tannine,...
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde und Trüffeln.
Elegant, rote und schwarze Beeren, Karamell; zu Entrecôte.
Mittel- bis vollmundig, reichhaltig und samtig, mit einem süßen Fruchtkern, lebhafter Säure und pudrigen Tanninen.
Er ist vollmundig, samtig und geschliffen, breit und einhüllend, mit einem reichhaltigen Fruchtkern, reifen Tanninen und saftigen Säuren, die in einem langen, präzisen Abgang enden.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
