Maronicreme aus dem Ardèche - 220g - Tube
zart, harmonisch, kastanienbetont; passt gut zu Crêpes, Brioche, Naturjoghurt oder als Verfeinerung…
5,30 €
Clément Faugier
(53,33 € kg)
Verfügbarer Bestand: 11
Bruttopreis
Maronicreme - süßer Brotaufstrich zu Crêpes oder im Kuchen, mit Joghurt oder Quark
Vorstellung
Die Crème de Marrons de l'Ardèche wurde 1885 von Clément Faugier in Privas kreiert. Heute ist sie ein symbolträchtiges Produkt der französischen Gourmettradition und wird aus Kastanien hergestellt, die hauptsächlich in der Ardèche geerntet werden.
Zutaten & Zusammensetzung
Produkt ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Zusatzstoffe.
Textur & Geschmack
Dicke, cremige, sehr homogene Textur
Intensiver Kastaniengeschmack, leichter Zucker, Noten von Vanille und glasierten Maronen
Reichhaltiger, runder Geschmack, typisch für handwerkliche Rezepte.
Verwendung
Einfach pur genießen, auf Crêpes, Toast, Joghurt, Quark.
Perfekt zum Backen: Stollen, Mousse, Gläser, Tortenböden, Eis
Aufbewahrung
Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur aufbewahren
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
Energie: ca. 270 kcal
Kohlenhydrate: ~64 g (davon Zucker: ~50 g)
Fett: ~0,8 g
Eiweiß: ~1,3 g
Salz: ~0,01 g
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
zart, harmonisch, kastanienbetont; passt gut zu Crêpes, Brioche, Naturjoghurt oder als Verfeinerung…
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Maronicreme - süßer Brotaufstrich zu Crêpes oder im Kuchen, mit Joghurt oder Quark
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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