Clément Faugier

Maronicreme aus dem Ardèche - 250g

5,60 €

(53,33 € kg)

Verfügbarer Bestand: 11

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Maronicreme - süßer Brotaufstrich zu Crêpes oder im Kuchen, mit Joghurt oder Quark

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Beschreibung

Vorstellung

Die Crème de Marrons de l'Ardèche wurde 1885 von Clément Faugier in Privas kreiert. Heute ist sie ein symbolträchtiges Produkt der französischen Gourmettradition und wird aus Kastanien hergestellt, die hauptsächlich in der Ardèche geerntet werden.

Zutaten & Zusammensetzung

Kastanien (ca. 50 %)
Zucker
Bruchstücke von glasierten Kastanien
Glukosesirup
Wasser
Natürlicher Vanilleextrakt

Produkt ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Zusatzstoffe.

Textur & Geschmack

Dicke, cremige, sehr homogene Textur

Intensiver Kastaniengeschmack, leichter Zucker, Noten von Vanille und glasierten Maronen

Reichhaltiger, runder Geschmack, typisch für handwerkliche Rezepte.

Verwendung

Einfach pur genießen, auf Crêpes, Toast, Joghurt, Quark.

Perfekt zum Backen: Stollen, Mousse, Gläser, Tortenböden, Eis

Aufbewahrung

Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur aufbewahren

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)

Energie: ca. 270 kcal

Kohlenhydrate: ~64 g (davon Zucker: ~50 g)

Fett: ~0,8 g

Eiweiß: ~1,3 g

Salz: ~0,01 g

Produzent Clément Faugier

Auf Lager 11 Artikel

Technische Daten

Nettogewicht: 250g
Verpackung: Dose
Zutaten: Maroni 50%, Zucker 47%, glasierte Maronistücke 1,1%, Glukosesirup 0,99%, Wasser 0,9%, natürliches Vanilleextrakt 0,01%
Aufbewahrungshinweise: Gekühlt lagern.
Hersteller: ETS Clément Faugier, Le Logis du Roy, 07001 Privas, Frankreich
Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g: Brennwert: 1147kJ/270kcal - Fett: 0,8g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g - Kohlenhydrate: 64g davon Zucker: 50g - Eiweiß: 1,3g - Salz: weniger als 0,01g
Verbrauchshinweise nach dem Öffnen: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.
Mindesthaltbarkeit: 09/2030