Château Sociando-Mallet 2015, Haut-Médoc - MAGNUM - Suckling 92-93
113,00 €
(75,34 € L)
Bruttopreis
Château Sociando-Mallet 2015 - Haut-Médoc
Region: Bordeaux, Médoc
Appellation: Haut-Médoc
Jahrgang: 2015
Farbe: Rot
Rebsorten: Ca. 55 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc.
Kritikerbewertungen
Wine Advocate - Robert Parker (Neal Martin): 91/100
"Ein klassischer Sociando-Mallet, gut strukturiert, mit einer schönen Frische und einem selbstbewussten Tanningerüst."
James Suckling: 93/100
Wine Spectator: 91/100
Jancis Robinson: 16.5+/20
Degustationsnotiz
Robe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Nase: Komplex und typisch für das Weingut, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), hellem Tabak, Unterholz und Zedernholz, begleitet von einem mineralischen und leicht rauchigen Hauch.
Mund: Offener und straffer Auftakt, feste, aber gut gereifte Tannine. Die Struktur ist geradlinig, mit einer schönen Konzentration. Anhaltender Abgang mit Noten von Lakritze, Graphit und schwarzen Früchten. Ein ernsthafter Wein mit klassischer und eleganter Ausgewogenheit.
Servierempfehlungen
- Gegrilltes Entrecôte, Rindersteak
- Gebratenes Lamm, Lammkarree mit Kräutern
- Feder- oder Haarwild (Fasan, Reh)
- Gereifte Käsesorten (Saint-Nectaire, Tomme de Savoie, alter Cantal)
| 11 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 1,5l |
| Jahrgang | 2015 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 50%, Cabernet Franc 5% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Sociando-Mallet, Route de Mapon, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Vielfältig, fein und diskret, voluminös, gute Tannine; zu Rostbraten.
Kaffee, rote Beeren, Vanille und Gewürze, mächtig; zu Wildgulasch.
ein fruchtiger, kraftvoller, komplexer Grand Cru !
Der Gaumen ist mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen im Mund, einer lebendigen Säurelinie, feiner Präzision hier und einem mineralreichen Abgang.
Eine auffallende Nase mit reinen und außergewöhnlichen Aromen Harmonie am Gaumen. Eine reine und präzise Frucht.
Fruchtig, fest, gute Länge, rund am Gaumen; zu Ente.
Saftig, elegant, rote Herzkirschen, feine Tannine, frischer Säurebogen, salzig im Abgang, bleibt gut haften, zarte Extraktsüße im Nachhall, besitzt Länge und Reifepotenzial.
Dieses Weingut erlebt derzeit seine beste Zeit seit den glorreichen 1970er Jahren, und der Giscours 2020 ist ausgezeichnet.
Fruchtig (Brombeere), Holz, würzig, Orangenzeste, reife Tannine; zu Ente.
Noten von Cassis, reifen Pflaumen und Kirsch, gefolgt von Anklängen von Bleistiftspänen, roten Rosen und feuchter Erde.
ein nuancenreiches Bouquet von Cassis, Cassisblättern, Lakritz, dunklen Beeren, Glyzinien und Heidelbeeren. Mittel- bis vollmundig, fleischig.
Herzhaft, elegante Tannine, Röstaroma, Pinienharz; zu Wildbret.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
