Château Gruaud Larose, Saint-Julien
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Château Gruaud Larose 2018, Saint-Julien Grand Cru Classé - Parker 92

119,00 €

(149,33 € L)

TTC

Robe grenat-pourpre moyenne à profonde. Puissants parfums de mûres, de prunes et de crème de cassis. La bouche mi-corsée à corsé offre une texture charnue et finit sur une note épicée.

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Vigneron et vignobles : Situé au cœur du Médoc, le terroir bénéficie d’un microclimat particulièrement propice à l’expression de la vigne. La nature du sol limite la restitution des eaux pluviales et la période estivale, très chaude et sèche de juillet à septembre, est déterminante pour une bonne véraison, une bonne maturation et un transfert satisfaisant entre le système racinaire et le raisin. Le sol, c’est de l’humus, de l’argile, du sable et des galets oubliés par le fleuve. Le sous-sol est en argile rouge, jaune ou bleu, puis du sable et encore des galets roulés, ceux du diluvium pyrénéen. La grave empêche la terre d’être une masse compacte, asphyxiante, aveugle. Toute l’époque glaciaire est incarnée dans ces paysages minéraux.

Dégustation : Composé de 67% de Cabernet Sauvignon, 24% de Merlot et 9% de Cabernet Franc, le Gruaud Larose 2018 a une couleur pourpre-grenat moyen à profond. Il sort en trombe du verre avec des parfums puissants de conserves de mûres, de prunes cuites et de crème de cassis, ainsi que des notes de gâteau aux fruits, d'épices indiennes et de feuille de tabac. La bouche, de corps moyen à corsé, offre des tas de saveurs de baies cuites et une texture charnue avec juste assez de fraîcheur, finissant épicée. À en juger par les tanins légèrement rustiques et les suggestions de caractères de baies séchées, je suppose que la chaleur et la sécheresse ont eu un impact cette année. Cela dit, le vin est très bien élaboré et délicieux dès maintenant, bien qu'une bonne 3-4 années en bouteille devraient adoucir les tanins et faire ressortir d'autres nuances. robertparker.com (31.03.2021)

Service : Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un magret de canard avec une sauce au poivre.

36 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2018
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 24%, Cabernet Franc 9%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur SA Château Gruaud Larose, 33250 Saint-Julien Beychevelle, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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