Château Pavie Macquin 2018, Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé - Parker 97
110,00 €
(145,33 € L)
TTC
Un vin époustouflant aux arômes de forêt-noire et de cerises Morello, avec des tanins moelleux et une fin très parfumée.
Vigneron et vignobles: Le vignoble de Pavie Macquin se caractérise par sa situation en plateau, à côté de la butte de Mondot et en bordure de la faille de Fongaban. Par sa position dominante, il s’étage entre 100 mètres d’altitude sur la bordure de la butte et 75 mètres sur le rebord du plateau. D’un seul tenant, il est entouré de trois Premiers Grands Crus Classés et se trouve donc dans un secteur particulièrement qualitatif.
Dégustation: Couleur grenat pourpre moyen à profond, ce vin se dévoile lentement pour révéler un superbe parfum de forêt-noire, de cerises Morello, de prunes cuites et de violettes, avec des nuances de réglisse, d'épices indiennes et de terre fertile. La bouche, moyennement à très corsée, présente des tanins incroyablement moelleux et une fantastique fraîcheur qui encadrent les couches de fruits noirs épicés et minéraux, se terminant par une longue et très parfumée finale. Wow, tout simplement époustouflant! (robertparker.com, 31.03.2021)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un bœuf à la bordelaise
| 24 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2018 |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Merlot 82%, Cabernet Franc 16%, Cabernet Sauvignon 2% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Pavie Macquin, 1 Peygenestau, 33330 Saint Emilion, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Couleur rouge intense. Arôme de cerises confites au nez. Belle structure charpentée avec une finale élégante et délicate.
Excellent style, corps complet pour la catégorie, parfait saint-julien digne de son origine, à traiter comme un grand vin
Un vin puissant et corsé, aux arômes de fruits noirs et bleus, d'épices et de chocolat. Fraîcheur et tanins veloutés soutiennent une finale épique.
Robe couleur rubis foncé, et nez distingué légèrement vanillé. C’est un millésime classique, tout en souplesse et plein d’agrément. Les saveurs de...
Un vin époustouflant aux arômes de forêt-noire et de cerises Morello, avec des tanins moelleux et une fin très parfumée.