Château Troplong Mondot 2016, Saint-Emilion 1° Grand Cru Classé B - Parker 95+
228,00 €
(298,67 € L)
TTC
Un vin corsé et opulent aux arômes audacieux de prunes et d'épices, avec une texture moelleuse et une persistance fantastique.
Vigneron et vignobles: Niché au point le plus élevé de la région, culminant à 110 mètres, Château Troplong Mondot est une propriété viticole d'exception en Saint-Émilion. S'étendant sur 43 hectares d'un seul tenant, le domaine est l'un des plus vastes de l'appellation. Son terroir est une mosaïque de vingt-cinq sous-terroirs, baignés par des altimétries variant considérablement, donnant une complexité inégalée à ses vins.
Dégustation: Élevé dans des fûts de chêne français neufs à 77% et d'un an à 23%, composé de 89% de Merlot, 9% de Cabernet Sauvignon et 2% de Cabernet Franc, le Troplong Mondot 2016 a une couleur grenat pourpre profond et explose au nez avec des arômes audacieux de prunes conservées, de forêt-noire et d'épices indiennes, complétées par des notes d'expresso, d'olives noires, de boîte à cigares et de terre labourée. Corsé, riche, à la texture moelleuse et opulent, il regorge de couches de fruits noirs épicés et se termine sur une persistance fantastique. (30.11.2018)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un boeuf orlov.
| 3 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 15,5% |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 8%, Cabernet Franc 2% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | GFA Valette, 33330 Saint-Emilion, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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