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Domaine Fougeray de Beauclair, Marsannay - Les Saint Jacques 2015
29,25 €
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39,00 €
(39,00 € L)
TTC
Couleur : Rouge
Nez : Complexe, belle maturité du fruit (notes de mûre), épices, cuir frais
Bouche : Tannins bien intégrés à la chair, bel équilibre
Accompagnements : Faisan, caille rôtie, chevreuil, brochettes de bœuf
Producteur : C’est son grand père Louis, l’un des précurseurs du Marsannay Rosé, qui transmit à Jean Louis FOUGERAY, en 1952, son amour pour le vin.
En 1978, le Domaine Fougeray de Beauclair, une affaire familiale, se constitua par acquisition et fermage de vignes dans de prestigieuses appellations bourguignonnes de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune : Bonnes Mares Grand Cru, Clos Marion (Monopole de Fixin), Les « Saint Jacques » (Pinot Blanc et Pinot Noir de Marsannay), Vosne Romanée, Gevrey Chambertin, Puligny Montrachet …
Aujourd’hui, Patrice et Laurence Ollivier gèrent le domaine ainsi que 15 Hectares de vignoble.
| 6 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2015 |
| Taux d'alcool | 13° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Pinot Noir |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 15 ans. |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Domaine Fougeray de Beauclair, 44 rue de Mazy, 21160 Marsannay la Côte, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
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