Château Haut Tropchaud 2006, Pomerol Agrandir l'image

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Château Haut Tropchaud 2011, Pomerol

Vin avec une persistance aromatique intense dont le bouquet (cassis, fruits noirs) et la finesse s'allient harmonieusement à un corps puissant.  Haut Tropchaud est un vin équilibré de grande garde. Très grande finesse et douceur élégante, avec une générosité, une puissance et un fruité remarquables.

Merlot, vieilles vignes de 70 ans.

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Fiche technique

Millésime 2011
Contenu 0,75 l
Goût Sec
Cépages Merlot
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C
Taux d'alcool 13,5%
Emballage CBO 6 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites.
Producteur SCEA Vignobles M. Coudroy, 33570 MONTAGNE, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château

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Vignoble et Vigneron: Michel Coudroy a acheté ce petit vignoble de 2 hectares à la Famille Mathias en 1987. Il est situé entre Trotanoy, Petrus, Certan et Le Pin dans un cru prestigieux qui ne bénéficie toutefois pas de classification officielle. Haut Tropchaud a toujours fait partie des meilleurs Pomerols. Il est classé parmi les Premiers Grands Crus de Pomerol en 1929 par Feret. Il est planté de vieilles vignes de Merlot.

Dégustation: Ce vin est un Merlot pur caractéristique pour sa finesse et sa douceur élégante. C’est un des rares vins qui associent la puissance et le fruit de façon si élégante. L’âge des vignes (jusqu’à 70 ans) donne au vin une qualité remarquable, qui permet de le garder longtemps en cave (15 à 20 ans). L’élevage en fûts de chêne neufs dure 12 mois.

Service: Chambré et décanté avec des plats de bœufs grillés ou rôtis, ainsi qu’avec des fromages fins.

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Château Haut Tropchaud 2011, Pomerol

Château Haut Tropchaud 2011, Pomerol

Vin avec une persistance aromatique intense dont le bouquet (cassis, fruits noirs) et la finesse s'allient harmonieusement à un corps puissant.  Haut Tropchaud est un vin équilibré de grande garde. Très grande finesse et douceur élégante, avec une générosité, une puissance et un fruité remarquables.

Merlot, vieilles vignes de 70 ans.

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