Château Cos Labory 2016, Saint-Estèphe 5° Grand Cru Classé - Parker 92
70,00 €
(88,00 € L)
Bruttopreis
Dichte rote Früchte, Brombeere, Erdbeere. Am Gaumen vollmundig, offener Auftakt, sehr lang, weiche Tannine.
Winzer und Weingut: Das Terroir von Cos Labory, das auf dem Plateau der tiefen Kiese des Hügels von Cos mit seinen Tonen und seinem Kalksteinsockel liegt, profitiert von der Nähe zur Gironde-Mündung und dem Einfluss des Atlantischen Ozeans, die die Wetterextreme mildern. Der 35 Hektar große Weinberg besteht aus mehreren Parzellen, von denen drei das historische Herz auf dem Plateau bilden, mit den ältesten Reben, die den Grand Vin, Château Cos Labory, hervorbringen. Im Durchschnitt ist der 38 Jahre alte Weinberg zur Hälfte mit Cabernet Sauvignon, zu einem Drittel mit Merlot und zu einem kleinen Teil mit Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt.
Verkostung: Tief granat-lila gefärbt, öffnet sich der Cos Labory 2016 mit Cassis, Pflaumen und Kräutern mit Anklängen an schwarzen Boden und Bleistiftmine. Der mittelkräftige Gaumen ist elegant und frisch mit feinkörnigen Tanninen und schöner Reinheit, lang anhaltend. robertparker.com (30.11.2018)
Speiseempfehlung: Bei Zimmertemperatur (16-18°C) servieren, um Wachteln mit Trauben und Cognac zu begleiten.
| 47 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 44%, Cabernet Franc 3% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Domaines Audoy, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Vollmundiger Wein, salzige Spitze, frisch und saftig, runde Tannine, elegant und ausgewogen.
Fruchtnoten, die durch geröstete Akzente aufgewertet werden. Reichhaltig und fest am Gaumen.
Dichte Nase, schwarze Früchte, rote Pflaume. Am Gaumen vollmundig, schöne Säure, breite, elegante Tannine, sehr langer Abgang, bekömmlicher Wein.
Reicher, warmer Wein mit schmelzenden, aber lang anhaltenden Tanninen.
Elegante, subtile Nase mit viel Frische Im Mund feine Kraft mit rundem, samtigem Einstieg, gefolgt von einer säuerlichen Tragfähigkeit. Gewundene, lebhafte und katzenhafte Länge.
Rauch, Lakritze, Kaffee, Tabaknoten. Raffinierter Wein, eher elegant als kraftvoll. Frische, mittelkräftig, rote und schwarze fruchtige Note.
Mittlerer Körper, elegant, frisch, intensiv, schwarze Himbeere; zu Gratin.
Ein edler, rassiger und komplexer Wein, der Früchte und Finesse zum Ausdruck bringt.
Kirschrote Farbe, Nase: Korb voller schwarzer Beeren, Gaumen: geschmolzene Tannine, harmonisch, fruchtig, sehr zugänglich.
Würzige Noten, Vanille, Waldbeeren; zu Perlhuhn am Spieß.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Konzentriert, elegant, Cabernet-Sauvignon-Prägung; zu Ente.
Dichte rote Früchte, Brombeere, Erdbeere. Am Gaumen vollmundig, offener Auftakt, sehr lang, weiche Tannine.