Le Clos de Laure, Tapenade noire - 140g
9,50 €
(67,86 € kg)
Bruttopreis
Mit Kapern, Knoblauch und Sardellen verfeinerte schwarze Olivenpaste.
Was wäre die Provence ohne ihre traditionelle Tapenade? Die mit Kapern, Knoblauch und Sardellen verfeinerte Olivenpaste ist ein Muss für den provenzalischen Aperitif nach einem langen, sonnigen Tag. Man sagt, dass der Ursprung des Namens "Tapenade" von "tapèno" abstammen soll, was im lokalen Dialekt Kaper bedeutet. Die charakteristischen fruchtigen Aromen der schwarzen Oliven passen perfekt zu weißem Fisch oder kleinen Felsenfischen.
5 Artikel |
Technische Daten
Nettogewicht | 140g |
Allergene | Fisch. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
Verpackung | Glas |
Zutaten | Schwarze Oliven 80%, Olivenöl, Kapern 5%, Sardellen 2%, Salz, Essig, Pfeffer |
Hersteller | Le Clos de Laure, 10 avenue du Général de Gaulle, 06340 Drap, Frankreich |
Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g | Brennwert: 1890kJ/459kcal - Fett: 48,5g davon gesättigte Fettsäuren: 7g - Kohlenhydrate: 5g davon Zucker: 0,5g - Eiweiß: 3,2g - Salz: 4g |
Verbrauchshinweise nach dem Öffnen | Nach dem Öffnen gekühlt lagern |
Mindesthaltbarkeit | 02/26 |
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Mindesthaltbarkeitsdatum: 06/2022
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Nach provenzalischer Tradition handwerklich mit grünen Oliven, Knoblauch und Sardellen zubereitet.
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