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Domaine Frédéric Curis, Pouilly Fuissé 2014 "Rocher de Pragnes"

Pouilly Fuissé, ist ein mineralischer Wein mit einem blumigen Bouquet, leicht fruchtig, fein, und einem guten Lagerpotential.

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Technische Daten

Jahrgang 2014
Inhalt 0,75 l
Geschmack Trocken
Rebsorten Chardonnay
Lagerungshinweise Bis 10 Jahre lagerfähig
Verbrauchshinweise Kühl zwischen 8 und 12°C. trinken
Alkohol 13%
Allergenen Enthält Sulfite
Hertseller Clos d'Amelie, 71960 DAVAYE, France
Abfüllung Mis en bouteille au Domaine

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Winzer und Weingut: Frédéric Curis besitzt jetzt 0,16 ha Weinberg in der Appellation Pouilly Fuissé, einer Nobelappellation im südlichen Burgund. Der Weinberg liegt auf dem berühmten „Rocher de Pragnes“, der erste Felsenberg von Solutré. Die Reben wachsen auf einem felsigen Boden von Granit und Kalk, Erde gibt es kaum. Dieser Weinberg ist ein sog. „Clos“, umgegeben von einer Steinmauer. Er ist ganz nach Süden orientiert, die Rebstöcke sind über 70 Jahre alt. Produktion: 800 Flaschen.

Verkostung: Pouilly Fuissé, ist ein mineralischer Wein mit einem blumigen Bouquet, leicht fruchtig, fein, und einem guten Lagerpotential.

Trinken: Kühl servieren (8°C) ; zu Süßwasserfisch, kalten Fischvorspeisen, Meeresfrüchten (Austern), Lachs, Hendl oder Hühnerfleisch in Rahmsauce.
Alk. 13% Vol.; Chardonnay, im Holzfass gereift.

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Domaine Frédéric Curis, Pouilly Fuissé 2014 "Rocher de Pragnes"

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Pouilly Fuissé, ist ein mineralischer Wein mit einem blumigen Bouquet, leicht fruchtig, fein, und einem guten Lagerpotential.

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