Le Père Jules, Calvados Pays d'Auge, 10 Jahre alt, MAGNUM Vergrößern

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Le Père Jules, Calvados Pays d'Auge, 10 Jahre alt, MAGNUM

Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund, die Aromen sind stark und lassen den Alkoholgrad (42°) vergessen.

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Technische Daten

Inhalt 1,4 l
Alkohol 41%
Hertseller Léon DESFRIECHES et Fils, GEAC du Clos de la Pommeraye, 14100 SAINT-DESIR-DE-LISIEUX, France
Abfüllung Mis en bouteille à la Propriété

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Produzent: Le Père Jules war der Vater von Léon Defrièches, des jetzt über 70 Jahre alten Eigentümers des Traditionsunternehmens. Es wurde 1919 gegründet. Die Brennerei befindet sich in St-Désir-de-Lisieux, an der normannischen Küste. Hier werden über 42 Apfelsorten, die auf sehr alte Bäume wachsen, rein biologisch verarbeitet.

Man erzeugt Cidre, einen Apfelschaumwein mit natürlicher Schaumerzeugung in der Flasche, sowie Calvados nach dem traditionellen zweifachen Destillationsverfahren. Dieser reift in edlen Eichenholzfässern zu seiner Feinheit und Einzigartigkeit heran.

Verkostung: Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund, die Aromen sind stark und lassen den Alkoholgrad (42°) vergessen.

Trinken: Zimmertemperatur, als Digestiv, mit einem Apfelkuchen, zum Flambieren von Apfelkuchen, in Saucen, usw

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Die Nase ist geprägt von reifen Apfelaromen, geschmackvoll im Mund, die Aromen sind stark und lassen den Alkoholgrad (42°) vergessen.

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